Da questo frammento di poesia possiamo capire molto sulla spiccata personalità di Iori Marinai: poeta, scrittore, artista nell'arte di vivere.
Iori lascia in eredità al figlio Renzo questa filosofia, questo forte legame con la campagna che ha caratterizzato la sua vita.
Il podere di San Martino a Cecione venne acquistato perché nell'abitato si trovava un vecchio forno,
inoltre Iori Marinai aveva una vecchia macchina a vapore per la battitura del grano inutilizzata da decenni; questi furono gli spunti per cui Renzo Marinai, raccolta l'eredità di pensiero del padre, decise di seminare il grano per fare il pane, quello vero, come si faceva un tempo. E dopo il grano arrivarono le vigne...
